Hagi (Hagi 萩)

จากอาหารต้นตำรับจนถึงเมนูร่วมสมัย Hagi นำเสนออาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นอย่างบรรจงด้วยส่วนผสมตามฤดูกาล ด้วยฝีมือการกุมบังเหียนของพ่อครัวชาวญี่ปุ่นของเรา การรับประทานอาหารที่ Hagi นับว่าเป็นโอชะของปากด้วยเมนูนำเสนอพิเศษที่รวมถึงซูชิและซาชิมินานาชนิด เทมปุระที่พิถีพิถัน อาหารที่ใช้เนื้อวัววากิวและปลานำเข้าที่สดที่สุดที่มีอยู่ และอาหารทะเลที่ปรุงที่ซุ้มเทปันยากิ และอาหารพื้นเมืองอีกหลายอย่าง ด้วยห้องส่วนตัวเจ็ดห้องที่มีการออกแบบให้ชวนรำลึกถึงบ้านญี่ปุ่นสไตล์พื้นเมืองและการตกแต่งในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย Hagi นำท่านทะลุมิติไปยังญี่ปุ่น และเมนูยังรวมถึงอาหารมังสวิรัติและอาหารเจอีกด้วย